经招聘的蛋糕面包师的推荐，找到了刘清西点蛋糕培训学校。高级西点培训学费符合我的预期，同样学费比别人多学很多新款，也有针对开店人群，学习的不单是流行的产品，更重要的还有开店，经营理念，从开店选址，人群定位，产品定价，线上营销等等全套学习，我看重的也是经营管理课程，在外面花钱都学不到。

经过一个多月的学习，颠覆了我对餐饮店以前的管理方法，以前人员管理，都是以为多给钱员工就多做事。现在花不多的高级西点培训学费学习了刘清西点管理课程后，我才知道，要根据不同员工的性格特征，安排不同的岗位，做起事来会事半功倍。